Cette tablette saisonnière de Dick Taylor incarne l'essence même de la côte nord de la Californie. Élaborée à partir de chocolat noir à 65 % du Belize, issu de Maya Mountain Cacao, elle révèle des notes vives d'orange, de menthe poivrée rafraîchissante et de sapin de Sibérie aromatique, pour une saveur rafraîchissante inspirée de l'hiver. Une touche de sucre d'érable apporte une douceur délicate et un léger croquant. Fabriquée artisanalement « de la fève à la tablette » en petites quantités, cette édition limitée offre une expérience gustative vive et équilibrée, à la fois unique et réconfortante.
