Manoa Liliko'i fruit de la passion MINI

Omniprésent dans la cuisine hawaïenne, le fruit de la passion s'intègre naturellement à la série « Flavours of Hawaii » de Manoa. Des saveurs vives et acidulées dominent cette barre au lait noir crémeuse et gourmande.

Lorsque les graines de fruit de la passion ont été importées d'Australie à Hawaï en 1880, elles ont été plantées dans le district de Liliko'i, à l'est de Maui, et le nom est resté. À l'intérieur, le fruit regorge d'une pulpe juteuse et aromatique et de graines comestibles. Le jus, avec son goût acidulé caractéristique, est un ingrédient très apprécié de la cuisine hawaïenne, utilisé pour confectionner des sauces, des bonbons, des glaces, du thé, ou encore dans des cocktails et des glaces pilées.

Barre de 20 g.