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Le cacao utilisé dans cette barre est cultivé dans une plantation de cacao de 120 ha, en plein milieu de la Mata Atlantica (forêt atlantique), la forêt sauvage ayant la plus grande biodiversité sur terre.
Le chocolat élaboré à partir de ces fèves est doux, boisé, terreux. Il possède également des notes expressives qui évoquent les parfums d'automne, le tabac et le fruit local pitanga, également connu sous le nom de cerise du Brésil.
PRIX
INGRÉDIENTS
75% de cacao, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM).
Collections: AKESSON'S, Barres, Barres primées, Chocolat noir, Chocolat noir 60-79%, Chocolat noir 70-79%, Produits
