Domori chocolat au lait 38 %

La tablette de chocolat au lait Domori Mild Criollo 38 % est un mélange savamment élaboré de chocolat au lait onctueux et de cacao de première qualité à 38 %. Fabriqué en Italie, ce chocolat d'exception contient du cacao Criollo, l'une des variétés de cacao les plus rares et les plus recherchées au monde, qui ne représente que 0,01 % de la production mondiale de cacao. Son équilibre délicat entre douceur et onctuosité met en valeur les notes aromatiques subtiles et le caractère raffiné du cacao. La tablette contient 3,5 % de cacao Criollo, provenant de l'Hacienda San José au Venezuela, où Domori a joué un rôle de premier plan dans la préservation et la culture de cette variété menacée.

INGRÉDIENTS

Cacao min. (38 %), sucre, beurre de cacao, lait en poudre 24 %, pâte de cacao (dont pâte de cacao Criollo 1,35 %), lécithine de tournesol.