Luisa Abram Rio Purus Cacao Sauvage 81 %

Luisa Abram est connue pour s'être aventurée en Amazonie brésilienne à la recherche des nombreuses variétés de cacao indigènes de la région, puis pour avoir transformé ces cacaos en d'étonnants chocolats d'une seule région. Cette barre de chocolat noir à 81 % a été fabriquée à partir de cacao sauvage de la région de Rio Purus en Amazonie brésilienne. Elle présente des notes distinctes d'épices chaudes, de fruits secs et de réglisse, avec une finale persistante.

INGRÉDIENTS

Cacao Sauvage et Sucre Biologique