FOSSA

Fossa Chocolat Merde de Canard Dancong Thé

Un chocolat de collaboration avec le conservateur de thé rare - Pekoe & Imp.

Ya Shi Xiang (littéralement traduit par " Merde de Canard ") est un thé dancong cultivé dans la montagne Phoenix de la province de Guangdong. L'histoire raconte que le fermier, dans une tentative de cacher le secret de son délicieux thé, lui a donné un nom désagréable qui est resté. Heureusement, son goût n'a rien à voir avec son nom. Cette barre a des notes de longan et de malt avec une longue finition florale.

PRIX

Médaille d'Argent aux 2019 Chocolate Awards

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao, Sucre de Canne, Beurre de Cacao Naturel, Lait en Poudre, Feuilles de Thé

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