Amedei Blanco de Criollo 70%

Une expérience inoubliable. Les précieuses fèves de cacao provenant des plantations les plus reculées du Pérou donnent à ce chocolat un goût riche et - en même temps - étonnamment délicat, avec des arômes de baies sauvages et de champignons. C’est le résultat d’années d’expérience et de recherche à travers le monde et de l’exécution finale effectuée en Toscane.

PRIX

2013 Academy of Chocolate: Prix « Fève d’Or »

2015 Academy of Chocolate : Meilleur fève-barre, Argent

INGRÉDIENTS

Masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao. Cacao min. 70%. Peut contenir des traces de noisette, d’amande, de pistache, de noix, de lait.