Ashanti est une région du Ghana où l'on cultive le cacao et où le travail forcé et les prix médiocres pour les agriculteurs sont monnaie courante. Grâce à l'organisation COCOBOD au Ghana, LetterPress obtient du cacao qu'elle a payé deux fois le prix du produit de base pour aider les agriculteurs à gagner leur vie.
Notes de dégustation : croûte de brownie, biscuits Graham
PRIX
Bronze aux 2019 Academy of Chocolate Awards
Bronze aux 2018 Academy of Chocolate Awards
INGRÉDIENTS
Cacao, Sucre de Canne Non Raffiné Biologique, Beurre de Cacao Biologique
Collections: Barres, Barres primées, Chocolat noir, Chocolat noir 60-79%, Chocolat noir 70-79%, Kascher, LETTERPRESS, Passover, Produits