Chocolat de Modica au citron d'Interdonato. Qui sait si le colonel Interdonato aurait jamais imaginé que l'écorce de ses citrons serait un jour utilisée dans la fabrication du chocolat ? Le citron d'Interdonato est une variété particulière qui ne pousse que dans la région côtière de Messine, au nord de Taormine ; il est très sucré et son arôme persiste longtemps en bouche.
