Ritual Vanille, Bourbon de Madagascar 70%

Dans ce chocolat, Ritual met en valeur la saveur et l'arôme incroyables des gousses de vanille de haute qualité. Fabriqué avec de la vanille Bourbon de Madagascar, ce chocolat est riche, foncé et crémeux avec un arôme floral et beurré. Alors qu'ils croient généralement qu'il faut laisser la vraie saveur du cacao transparaître sans ajouter de vanille, dans ce chocolat Ritual met en valeur les saveurs étonnantes de la vanille bourbon. Ils utilisent des gousses de vanille entières de Madagascar et les combinent avec leur chocolat Mid Mountain Blend.

INGRÉDIENTS

Fèves de cacao fines de Madagascar, sucre de canne, beurre de cacao de Madagascar, lait entier en poudre, émulsifiant : Lécithine de tournesol sans OGM, caviar de vanille bourbon. Extrait sec de cacao 37% minimum, extrait sec de lait 26% minimum.