Dick Taylor Brésil, Fazenda Camboa 75%

Dick Taylor fabrique à la main son chocolat noir 75 % BRÉSIL d'origine unique (75 % de cacao et 25 % de sucre de canne biologique) avec l'incroyable cacao provenant directement de ses amis de Cacao Bahia au Brésil. Le cacao est cultivé et exporté par la famille Carvalho, fondée en 1942. Ils ont grandi petit à petit pour devenir le plus grand producteur de cacao biologique de la région.

Sans l'utilisation d'agents de remplissage comme le beurre de cacao, la lécithine de soja ou la vanille, Dick Taylor n'ajoute que du sucre de canne biologique dans la fabrication de cette barre de chocolat, ce qui lui permet de mettre en valeur les notes de chèvrefeuille/raisin et de noix fraîche du cacao. Fabriqué à la main, de la fève à la tablette, à Eureka, en Californie.

INGRÉDIENTS

CACAO* , SUCRE DE CANNE* (*BIOLOGIQUE)