Alechemy par To'ak menthe des Andes

Un voyage unique à travers les riches sensations et arômes des menthes médicinales qui poussent dans la région des Andes, notamment le Tipo équatorien, le Sunfo et le Yerba Buena.

Inspirée par la biodiversité des menthes qui poussent dans la région des Andes, cette tablette revisite la combinaison classique de la menthe et du chocolat. En utilisant des feuilles entières plutôt que des essences aromatiques, ce chocolat offre toutes les sensations et propriétés des menthes, notamment la sunfo, la tipo équatorienne et la yerba buena.

Les menthes proviennent de petits agriculteurs des Andes. À l'instar de la nature, les ingrédients changent de saveur au fil des saisons. Appréciez les subtiles variations d'arôme et de saveur d'une récolte à l'autre.

L'illustration a été réalisée par Mauricio Camacho.

Tablette de 28 g.

INGRÉDIENTS

Chocolat noir (65 % de cacao traditionnel, 35 % de sucre de canne), menthe des Andes, beurre de cacao.