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    Akesson’s Forastero et Pépites de Café 75 % Brésil
    Akesson’s Forastero et Pépites de Café 75 % Brésil

    AKESSON

    Akesson’s Forastero et Pépites de Café 75 % Brésil

    $13.00

    Les fèves de cacao de cette barre proviennent de la plantation de cacao de 120 ha située en plein milieu de la Mata Atlantica (forêt atlantique), une forêt sauvage présentant la plus grande biodiversité de la planète.


    Ce chocolat a des notes expressives qui évoquent le bois, les parfums d'automne et le fruit local, le pitanga (cerise brésilienne) ; un mariage parfait avec les notes aromatiques de miel, de malt et de sirop d'érable présentes dans leur éclat de café Brazilian Bourbon.

    Forest

    PRIX

    2017, Prix international du chocolat : BRONZE
    2016, Great taste : OR 2 étoiles
    2016, Academy of Chocolate : ARGENT
    2015, Great Taste : OR 3 étoiles - Sélectionné dans le Top 50 des meilleurs aliments.
    2015, Academy of Chocolate, Best Flavoured Dark Bar : BRONZE

    INGRÉDIENTS

    75% de cacao, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM), éclats de café (5%).

    Collections: AKESSON'S, Barres, Barres primées, Chocolat noir, Chocolat noir 60-79%, Chocolat noir 70-79%, Produits

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