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    Maison / AKESSON'S / Akesson’s Chocolat Noir au Lait 55% Brésil
    Akesson’s Chocolat Noir au Lait 55% Brésil
    Akesson’s Chocolat Noir au Lait 55% Brésil

    AKESSON

    Akesson’s Chocolat Noir au Lait 55% Brésil

    $13.00

    Le cacao de cette barre est récolté dans la propre plantation de cacao de Bertil Akesson, au milieu de la Mata Atlantica, la forêt sauvage avec la plus grande biodiversité sur terre.

    On y cultive la traditionnelle et étonnante variété de cacao Forestero appelée "parasinho" qui a fait la gloire de Bahia au début du 20e siècle.

    Les notes chocolatées de ces fèves sont parfaites pour un chocolat au lait à haute teneur.

    Forest

    PRIX

    • 2017, Great Taste : 3 étoiles
    • 2017, International Chocolate Awards : ARGENT
    • 2016, Great Taste : OR 1 étoile
    • 2016, Academy of Chocolate : BRONZE

        INGRÉDIENTS

        55% de cacao, sucre de canne, poudre de lait, pur beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja sans OGM).

        Collections: AKESSON'S, Barres, Barres primées, Chocolat au lait, Produits

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